普段の料理の盛り付けはもちろん、アウトドアのシーンでも重宝するカッティングボード。今回のワークショップではカッティングボードの設計、板の切り出し、仕上げのやすりがけ、天然の油を使用した木のお手入れ方法など、木工の基礎を学びながらオリジナルのカッティングボードをつくります。
木の種類を選べたり、持ち手の形を自分好みにアレンジできたり、どんな木を選ぶかによって仕上がりの表情がガラリと変わます。木は5種類ご用意しています!節目の出方や表情もそれぞれ異なるので、ぜひ選ぶところからお楽しみください。
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